情致格调与韵味2014.10王久辛, 著 韵味杭州2016.韵味杭州编委会, 编著 韵味杭州2016.韵味杭州编委会, 编著 情致语文2019.8尹军成, 编著 韵味2020.1张毅龙, 著 调味与调馅2004.07《大众菜谱》编写组, 编 调味的妙用与禁忌2006.09侯刚, 编著 风味调料配制与菜例2005.11封长虎, 编著 调味美食的营养与家庭制作2005.10田鸣华, 主编 实用烹饪调味技法与配方2019.11张云甫, 编著 现代食品调香与调味2021.1宋诗清, 冯涛, 主编 今天情致2010.3李廷舫, 著 韵味人生2010.12张云福, 著 杭州韵味2020.4杭州市规划和自然资源局, 编制 烹饪调味2010.6单守庆, 著