恩施·马铃薯主粮化2017.6杨德平, 刘兴元, 周光龙, 编著
主粮主食马铃薯2015.6李济宸, 李群, 唐玉华, 编著
马铃薯的妙用及种植2009.08《马铃薯的妙用及种植》编写组, 编著
南方冬闲田马铃薯平衡施肥技术探索与实践2014.12张新明, 曹先维, 主编
马铃薯主粮化产业开发技术2015.11高广金, 李求文, 主编
马铃薯文化2016.7张尚智, 主编
马铃薯间、套、轮作2019.3方玉川, 张万萍, 白小东, 冯怀章, 吴焕章, 主编
西南山区马铃薯栽培技术2005.11农业部驻恩施湘西第三批扶贫联络组, 湖北恩施中国南方马铃薯研究中心, 编著
中国马铃薯主粮化战略研究2016.11张千友, 著
马铃薯繁育栽培与贮藏技术2010.11徐洪海, 编著
不可不知的马铃薯功能与作用常识2016.6木泰华, 主编
马铃薯栽培与产业化经营2018.陈建林, 主编
马铃薯测土配方施肥技术2009.10全国农业技术推广服务中心, 组织编写
马铃薯产业2010.8韩黎明, 杨俊丰, 主编
马铃薯2007.11李乡壮, 主编