怎样开小型川菜馆2009.02李海, 主编
怎样开正宗川菜馆2003.11晓书, 编著
川菜馆最受欢迎的美食2013.6犀文图书, 编著
怎样开小型面馆2009.02李海, 主编
怎样开小餐馆2009.04孙莉, 执笔
怎样开小型四川火锅店2009.02李海, 主编
最上瘾的绝味川菜2014.10大菜, 著
土菜馆2004.11周文涌, 编著
私房菜馆2013.12DAM工作室, 主编
川菜2018.4新东方烹饪教育, 组编
川菜2020.5(英) 扶霞·邓洛普, 著
私房菜馆2015.8方峻, 主编
川菜2009.10谢志强, 编
川菜大典2014.3代家国, 主编
金牌川菜2015.11郝振江, 著