快速学食雕2009.张卫新, 编 快速学食雕2009.张卫新, 编 快速学食雕2009.张卫新, 编 快速学食雕2009.张卫新, 编 快速学食雕2009.张卫新, 编 快速学食雕2009.张卫新, 编 食雕精选2009.03东方食艺, 组织编写 主题食雕2007.05白学彬, 主编 食雕技艺2017.4思逸, 编著 艺术食雕120例2003.02《艺术食雕120例》编写组, 编 食雕技法2004.06北京宁芳德艺烹饪技术培训中心, 编著 食雕精选2004.喻成清, 编 经典食雕2007.08王桂志, 主编 中华食雕2007.10张仁庆, 张广民, 主编 新派食雕2006.07王正辉, 著