徽菜名厨名店2017.10童凤莉, 主编
徽菜名宴选粹2017.12童凤莉, 主编
太原名厨名店2012.3闫开仙, 主编
龙菜名店2005.10黑龙江省龙菜推广办公室, 编
中华鲁菜名店2011.4沈健基, 主编
国家名厨2013.10《国家名厨》编委会, 编著
徽菜2018.4新东方烹饪教育, 组编
国家名厨2012.6《国家名厨》编委会, 编
山西一百名厨2014.8山西省烹饪餐饮饭店行业协会, 编
国家名厨2015.9《国家名厨》编委会, 主编
名店2010.7ID book工作室, 编
国家名厨2018.5国家名厨编纂委员会, 编
中国徽菜2005.02黄山市《中国徽菜》编委会, 编
家常徽菜2016.6加贝, 著
经典徽菜2017.11童凤莉, 主编