微生物发酵生理学2009.10罗立新, 主编 微生物生理学2007.02杨生玉, 王刚, 沈永红, 主编 微生物生理学2014.2姜巨全, 主编 微生物生理学2009.03(美) 毛特 (Moat,A.G.) , (美) 福斯特 (Foster,J.W.) , (美) 斯佩克特 (Spector,M.P.) , 著 微生物生理学2009.07沈标, 主编 微生物生理学2013.3李颖, 关国华, 主编 微生物生理学2008.王卫卫, 编著 微生物生理学2008.谭海刚, 宫春波, 李静, 主编 发酵微生物2020.5魏明英, 主编 发酵微生物2016.4魏明英, 主编 微生物发酵工程2019.5谢明杰, 主编 微生物发酵技术2010.5燕平梅, 著 微生物生理学实验教程2015.5关国华, 主编 微生物及微生物发酵实验指导2016.罗永兰, 唐建洲, 谢求, 主编 食品微生物发酵基础2012.2王世农, 编著