御厨2015.9罗泰琪, 著 御厨秘笈2011.3肃慎, 著 御宠妙厨2012.11玛奇朵, 著 御厨出宫2012.12罗泰琪, 著 最后的御厨2019.9圆太极, 著 最后的御厨2019.1圆太极, 著 最后的御厨2019.4圆太极, 著 一代女御厨2017.9黄莉莉, 著 光绪朝的司羊御厨2015.12吴正格, 著 IN餐厨2003.03李伟国, 编著 餐厨管理2014.5向跃进, 主编 厨政管理2005.07姜毅, 著 厨政管理2015.6仇献忠, 主编 刘御评传2010.4董庆保, 刘琼, 著 中国琼厨精英2017.12陈建胜, 主编