当代食物安全2014.6盖钧镒, 主编
安全的食物2014.3(英) 图哲, 著
中小学生食品安全知识手册2012.4中小学生食品安全教育编委会, 编
食品安全ABC2016.12云南省食品安全管理学院, 编
食品安全知识科普宣传读本2018.4食品安全专家委员组, 编写
食品安全科普文丛2015.1河北省食品检验研究院, 河北食品安全科普教育基地, 编著
食品安全知识读本2017.7河北省食品检验研究院, 河北省食品安全科普教育基地, 编著
食品安全生产培训教程2019.4上海市食品安全工作联合会, 编
上海市食品从业人员食品安全知识培训教程2019.11上海市食品安全工作联合会, 编
河北省居民食品安全知识手册2017.7河北省食品检验研究院, 河北省食品安全科普教育基地, 编著
上海市食品从业人员食品安全知识培训教程2019.5上海市食品安全工作联合会, 编
“日常十大类”食品安全科普解读2016.1河北省食品检验研究院, 河北省食品安全科普教育基地, 编著
食物有毒2011.5(日) 增尾清, 著
南宁美食香 安全放心上2017.11南宁市创建国家食品安全示范城市工作领导小组办公室, 编著
食品安全治理文集2016.1食品安全治理协同创新中心, 编著