烘焙技法2017.3孙杰, 编著 幸福烘焙2016.7(韩) 朴贞美, 著 方形烘焙2017.7(日) 荻田尚子, 著 烘焙原理2018.12(美) 保拉·菲戈尼 (Paula Figoni) , 著 低糖烘焙2020.5陈裕智, 著 烘焙宝典2010.1吴美珠, 著 烘焙大全2015.2(英) 戴 (Day,M.) , 著 烘焙宝典2016.3尚厨美食研究中心, 编著 烘焙来了2016.10曹继桐, 著 你好，烘焙2018.2范凡, 著 健康烘焙2019.8(韩) 朴允英, 著 兔本幸子的插画教室2010.11(日) 兔本幸子, 著 兔本幸子的插画教室2010.5(日) 兔本幸子, 著 苏苏的烘焙盛宴2016.5苏苏爱美食, 编著 我的手作烘焙魔法书2011.10裴志伟, 著