平菇类珍稀菌高效栽培2016.4牛贞福, 赵淑芳, 主编
耳类珍稀菌高效栽培2016.6牛贞福, 晁岳江, 主编
反季节平菇、蘑菇栽培技术2006.08丁凤珍, 编著
平菇、秀珍菇设施栽培技术示范2012.6宋金俤, 主编
食药用菌的驯化与栽培2007.04王桂芹等, 著
平菇高产栽培技术2012.3居如生, 编著
珍稀食用菌栽培2006.01黄志龙等, 编著
图说平菇高效栽培关键技术2015.12《图说平菇高效栽培关键技术》编写组, 编写
珍稀食用菌栽培2003.12福建省农科教结合协调领导小组办公室, 福建省农村致富技术函授大学, 编
珍稀食用菌栽培2006.02福建省科学技术厅星光计划办公室, 主编
药用菌栽培2003.12福建省农科教结合协调领导小组办公室, 福建省农村致富技术函授大学, 编
图说食药用菌栽培2010.4杨槐俊, 张治家, 郭素萍, 著
药用菌栽培新技术2006.李晓明, 主编
西藏食用菌栽培技术2007.12李宝海, 李顺凯, 熊卫萍, 编著
珍稀食用菌安全高效栽培技术2020.12高瑞杰, 高中强, 主编