平菇 白灵菇 姬菇 秀珍菇2010.2吕作舟, 王卓仁, 李晓, 编著
平菇、姬菇、秀珍菇栽培新技术2005.02王波, 鲜灵, 编著
大众菌菇——平菇2004.李克宜, 著
平菇、秀珍菇设施栽培技术示范2012.6宋金俤, 主编
金针菇·鲍鱼菇·秀珍菇2013.7刘建先, 严清波, 唐北陵, 编著
香菇与平菇栽培2011.4蒋中华, 刘晓龙, 主编
平菇金针菇高效栽培2016.1王欣英, 张德珍, 李建永, 肖万里, 编著
菌草栽培平菇2012.6林辉, 林兴生, 林占森, 林应兴, 编著
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平菇栽培新技术2011.8范兰礼, 编著
平菇 杏鲍菇 白灵菇 姬菇生产百问百答2008.12韩建明, 吕作舟, 王卓仁, 编著
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平菇栽培实用技术2015.4邓德江, 主编