干锅菜·煲仔菜·砂锅菜2013.11祁昌启, 编著
砂锅菜2007.03陈小林, 吴茂钊, 主编
百味砂锅菜2003.04诸军, 编
川味砂锅菜2005.01潘林, 主编
川味砂锅菜2005.04郭远光, 编著
创意砂锅料理2017.11郑颖, 主编
干锅菜2006.06吴茂钊, 陈小林, 编写
做出砂锅好味道2016.11甘智荣, 主编
快手做煲仔菜2004.03郑元魁, 谢颛泽, 著
新编特色煲仔菜2004.04晴漪, 编
跟我做煲仔菜2004.10盛镇洲, 程伟民, 编著
压锅菜2014.7姜连军, 著
蒸菜、煲菜、焖菜500例2015.4甘智荣, 主编
煲菜制作2004.07施琦良, 编
蒸菜、煲菜、焖菜500例2015.4甘智荣, 主编