巧手做面点2008.04北京市职教成教教材建设领导小组, 组编
巧手做点心2005.09李文杰, 编
家常面点轻松做2007.10日知生活编委会, 编
名菜家做面点2010.9犀文资讯, 编著
轻松做面点小吃2006.09彭光彩, 编
新编家常中西面点2009.06《新编家常中西面点》编委会, 编著
学做家常面点2011.11美食生活工作室, 编
家常面点轻松做2011.6中关村学院, 主编
美味面包巧手做2009.04王传仁, 编著
西式面点2010.2食尚文化, 组织编写
面点高手2006.07邓欣, 编著
家常面点2010.1宋建华, 温发权, 曲晨, 辛欣, 编著
家常面点2006.06王作生等, 编
家常面点2006.05李敏, 编著
家常面点2007.07夏金龙, 主编