工笔蔬果2007.01周颖, 编著
工笔蔬果2015.12龚雪清, 绘
学画工笔蔬果2008.02慕石, 著
刘德伟工笔蔬果画精品集2014.7刘德伟, 著
饶薇工笔蔬果草虫画探微2012.3饶薇, 著
果蔬贮藏与加工技术2015.6刘会珍, 刘桂芹, 主编
新疆特优果蔬的贮藏与加工2016.8李忠, 主编
绿色果蔬贮藏保鲜与加工技术2015.4石太渊, 史书强, 主编
果蔬贮藏与加工技术2017.6王彩霞, 主编
果蔬储藏与加工2018.7汪洪清, 主编
北方果蔬保鲜加工技术2020.7王丽琼, 著
果蔬加工技术2016.12王希卓, 主编
蔬果2011.6上海书画出版社, 编
果蔬产品贮藏与加工技术2013.9鲁慧芳, 付苗苗, 主编
果蔬产地贮藏与干制2013.12刘清, 主编