工业发酵分析2006.06吴国峰, 贾树彪, 曾伟民, 主编
工业发酵分析2014.12吴国峰, 主编
发酵分析检验技术2008.01姜淑荣, 主编
工业发酵分析与检验2012.5翁鸿珍, 主编
发酵工业概论1999.04李艳, 主编
发酵工业概论2011.7李艳, 主编
现代工业发酵工程2019.10杨立, 龚乃超, 吴士筠, 主编
现代工业发酵调控学2016.9储炬, 李友荣, 编著
中国轻工业产供销信息大全2004.11中国发酵工业协会, 编著
发酵工程与典型工业产品发酵生产技术2015.12张腾霄, 王广慧, 魏雅冬, 编著
现代发酵食品的安全与营养分析2019.12柯涛, 著
工业分析2014.4胡北川, 主编
工业分析2011.1龙彦辉, 主编
工业分析2004.08任树林, 编
工业分析2014.1彭银仙, 主编