山野菜保鲜贮藏与加工2006.06陈功, 王莉, 编著
山野菜开发栽培与保鲜贮藏2014.4胥志文, 张林约, 编著
山野菜的采收与加工2007.08郑国强, 编著
山野菜2018.8大自然之友创作团队, 编
森林蔬菜（山野菜）鉴别与加工2019.5丁敏, 倪荣新, 宋艳冬, 主编
山野菜栽培加工200问2007.12杨柏明, 编
赤峰山野菜2019.3辛华, 主编
山野菜2018.7刘重纲, 著
山野菜深加工技术2009.03肖军, 主编
山野菜深加工技术2015.7肖军, 主编
山野菜高产优质栽培2010.12谢永刚, 主编
蔬菜贮藏保鲜2007.11陈锦屏, 编著
北方特产山野菜生产与加工关键技术2008.01刘宏宇等, 编著
北方特产山野菜生产与加工新高效方法2010.10刘宏宇, 怀凤涛, 吕桂菊, 编著
板栗保鲜贮藏与加工2004.04鲁国民等, 编著