GB 12694-2016《食品安全国家标准 畜禽屠宰加工卫生规范》实施指南2018.5国家食品安全风险评估中心, 中国动物疫病预防控中心(农业农村部屠宰技术中心), 编
畜禽屠宰加工标准汇编2011.中国质检出版社第一编辑室, 编
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糖业高浓度废水处理的技术研究2013.1解庆林, 张萍, 著
欧盟肉食品安全控制指南2008.11国家质检总局进出口食品安全局, 编译
工业废水处理工程设计实例2016.10曾郴林, 刘情生, 主编
肉类加工废水生物脱氮工艺过程研究2007.05朱杰, 编著
现代农业与食品加工技术2010.1《现代农业与食品加工技术》编委会, 编写
特种废水处理技术2008.06赵庆良, 李伟光, 编著
典型工业废水处理设施营运实操2014.11汤兵, 编著
工业废水处理及再生利用技术研究2019.10龚为进, 著
造纸工业废水处理工艺及工程实例2008.02万金泉, 马邕文, 编著
牛屠宰检验检疫图解手册2018.9中国动物疫病预防控制中心, 组织编写
腊肉的加工2005.10《农村文库》编写组, 编
焦化废水处理技术2007.04单明军, 吕艳丽, 丛蕾, 主编