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小麦粉和大米营养强化技术指南2018.霍军生, 黄建, 主编 专用小麦粉生产技术2004.田建珍, 编著 小麦粉食用品质改良及淀粉应用技术2020.5吕俊丽, 游新勇, 汪磊, 著 小麦安全生产技术指南2013.1王法宏, 等编 日常饮食营养指南2004.06(英) 埃奇森, (英) 马伯尔, 著 现代营养指南2014.1杨福芝, 曹学然, 主编 营养科学实用指南2007.傅德成, 顾士圻, 霍长友, 主编 小麦、玉米2016.5农业科技明白纸系列丛书编委会, 编 营养科学实用指南2007.傅德成, 顾士圻, 杨可心, 主编 优质专用小麦保优节本规范化生产技术指南2004.08农业部种植业管理司, 全国农业技术推广服务中心, 编 营养科学实用指南2007.傅德成, 顾士圻, 王健, 主编 营养科学实用指南2007.傅德成, 顾士圻, 杨希存, 主编 营养保健指南2007.08张三兴, 许亚同, 编著 玉米安全生产技术指南2012.1赵明, 等编著 小麦玉米实用栽培技术2015.10韩高修, 刘素爱, 郭香环, 苗顺卿, 主编
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