小曲白酒生产技术2019.1宗绪岩, 等编著
小曲清香白酒生产技术2018.10赵金松, 主编
重庆小曲白酒生产技术2017.1刘升华, 主编
白酒生产技术2012.6桑亚新, 主编
白酒生产技术2011.4肖冬光, 赵树欣, 陈叶福, 杜丽平, 编著
白酒生产技术2005.04肖冬光, 主编
白酒生产技术2017.5丁斌, 主编
白酒生产技术2004.陆寿鹏, 编著
白酒生产技术2014.6黄亚东, 主编
低度白酒生产技术2010.2李大和, 主编
小曲白酒生产实用技术2009.01刘波, 谢帮祥, 周天银, 编著
白酒生产技术2012.2黄亚东, 主编
新型白酒生产技术2007.01谭忠辉, 编著
新型白酒生产技术2007.01谭忠辉, 编著
白酒生产技术全书1998.10沈怡方, 主编