富含营养的蔬菜与水果2010.12韩国海明威出版社, 著 李时珍，我的私人营养师2006.徐朝红, 编 水果蔬菜营养使用手册2010.1犀文资讯, 编著 果蔬营养诊断及其施肥技术2014.5吉雪花, 著 你不知道的果蔬营养2012.张德纯, 主编 健康饮食与蔬菜水果2005.06苏冠群, 编著 应季蔬果营养全书2018.6(日) 吉田企世子, 编著 果蔬的膳食营养与药用2007.07马龙江, 万有葵, 王庆红, 编著 果蔬营养健康宝典2006.08孙光闻, 编著 小吃大补蔬菜2006.01《小吃大补蔬菜》编写组, 编 果蔬入馔2005.02姜美淋等, 编著 吃的颜色密码2003.04(美) 约瑟夫 (Joseph,J.A.) 等, 著 植物学家的锅略大于银河系2013.史军, 著 水果蔬菜颐养方2020.施维, 主编 水果蔬菜养生宝典2016.柳书琴, 主编