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宾馆餐厅服务技能2007.07肖平, 马炳玉, 编 餐厅服务技能2018.6向瑞红, 主编 餐厅服务技能2020.6王敏, 陈金, 主编 餐厅服务技能2012.2于英丽, 主编 餐厅服务技能2015.2于英丽, 王敏, 主编 宾馆服务技能培训简明教程2008.12《宾馆服务技能培训简明教程》编写组, 编 餐厅服务技能2008.01华广兰, 编 宾馆服务礼仪2014.9舒静庐, 主编 宾馆服务英语2006.01李广荣, 编著 餐厅待客之道2006.06肖龙, 编著 餐厅服务员2013.11《餐厅服务员》编写组, 编 新编现代宾馆(酒店)客房部规范管理与服务标准2005.09章洁, 编著 餐厅服务员2016.11浙江省人力资源和社会保障厅, 浙江省职业技能鉴定指导中心, 组织编写 我是餐馆服务能手2007.10茅建民, 编著 餐厅礼仪2007.05唯高, 主编
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