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美味家常腌菜、泡菜、酱菜2006.12李朝霞, 主编
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家常腌泡菜2006.08邴吉和等, 编著
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香浓熏酱菜2012.10张奔腾, 主编
腌菜、酱菜、卤菜2010.7段晓猛, 编著
家常腌拌菜2011.5夏金龙, 主编
家常腌拌菜2010.7张恩来, 主编
蔬菜酱腌干制实用技术2009.9高海生, 编著
家常腌卤拌2006.11史正良, 著
一学就会的经典泡菜、腌菜、酱菜158例2010.3悦然文化, 编
家常酱腌菜泡菜大全2009.04贾振明, 主编
家常腌卤拌2008.04史正良, 著