家乡土菜100味2003.08王新华, 主编 乡土味，家乡菜2012.11冷燕, 编著 农家乡土菜2006.06关亮等, 编著 百味家乡菜2007.06陈绪荣, 编著 川味乡土菜2005.05阿邴, 编著 江浙新菜100味2005.03潘晓峰等, 主编 家常豆腐菜100味2006.01陆义宏, 主编 中华家乡菜2015.2张延年, 主编 中华家乡菜2015.2张延年, 主编 中华家乡菜2015.2张延年, 主编 中华家乡菜2015.2张延年, 主编 中华家乡菜2015.2张延年, 主编 中华家乡菜2015.2张延年, 主编 中华家乡菜2015.2张延年, 主编 中华家乡菜2015.2张延年, 主编