宴会菜单设计2019.3刘丹, 主编
菜单设计2010.8沈涛, 彭涛, 主编
菜单设计2008.08邵万宽, 主编
菜单设计制作2006.05老汤, 编著
餐饮菜单设计2014.4贺习耀, 编著
菜单设计与成本分析2014.1刘念慈, 董希文, 著
宴会设计2016.1杨囡囡, 车延红, 张怡, 主编
菜单与宴席设计2005.07周妙林, 主编
宴席设计与菜品开发2007.04赵子余, 编著
宴会设计与管理2018.12张红云, 编著
宴会设计2014.王珑, 主编
周泽智高端婚礼宴会创意与设计2013.12周泽智, 著
主题宴会设计2005.07刘澜江, 郑月红, 主编
中国文化与中餐宴会台面设计2015.6朱黎勤, 主编
宴会设计2014.12陈戎, 刘晓芬, 主编