客家风味点心制作工艺2019.7广东省职业技术教研室, 组编
潮式风味点心制作工艺2019.7广东省职业技术教研室, 组编
客家风味菜烹饪工艺2019.7广东省职业技术教研室, 组编
广式点心制作工艺2019.7广东省职业技术教研室, 组编
面点制作工艺2012.8钟志惠, 主编
面点制作工艺2014.7杨启全, 主编
面点制作工艺2006.06张仁庆, 主编
西点制作工艺2013.周发茂, 主编
五邑风味菜制作工艺2020.8江门市职业训练指导中心, 组编
服装制作工艺2006.06李风云, 主编
西点制作工艺2019.许映花, 主编
面点制作工艺2005.06钟志惠, 主编
面点制作工艺2007.07钟正惠, 主编
西点制作工艺2011.钟志惠, 主编
服装制作工艺2009.12文家琴, 主编