实用食物营养成分分析手册2007.01杨月欣, 主编
食物营养成分速查手册2018.5胡维勤, 主编
食物营养成分大全2007.欧钰婷等, 编著
食物营养完全手册2008.05刘克玲, 主编
食物营养图解手册2008.01吴健隆, 主编
鹿茸营养成分及功能因子2019.12孙印石, 编著
饮食营养成分速查图典2015.6胡维勤, 主编
家庭常用食物的营养成分及功效2006.07杨一丁, 主编
人参营养成分及功能因子2016.3李平亚, 主编
紫苏营养与活性成分研究2014.12李会珍, 著
果蔬价值及生化成分分析2019.9张兆英, 著
中药成分分析2005.郭枚, 主编
热分析应用手册2011.9(瑞士) 德布尔, (瑞士) 威德曼, 著
食品营养标签和标示成分检测技术2006.06王晶, 主编
食物成分与药用功效2011.2蒋峰, 主编