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实用烹饪调味手册2009.12贺庆伟, 主编 烹饪调味实用手册2010.7陈洪华, 李祥睿, 主编 实用烹饪手册2005.09李乐清, 主编 烹饪调味应用手册2008.07阎红, 主编 烹饪调味2010.6单守庆, 著 新编厨师实用手册2014.12尹稚宁, 编著 实用川菜烹饪手册2009.09食文, 主编 烹饪调味秘诀2004.07雷东, 著 实用烹饪调味技法与配方2019.11张云甫, 编著 宅人料理手册2012.7林潇, 编绘 武警基层食品制作手册2008.08陈世光, 主编 家庭常备食材使用手册2011.1刘敏, 双福, 朱太治, 主编 烹饪调味学2018.3毛羽扬, 主编 烹饪调味配方大全2009.04雷东, 编著 烹饪调味配方大全2011.6雷东, 编著
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