饲料加工工艺设计原理2016.4于翠平, 主编
园艺产品加工工艺学2012.8蒲彪, 乔旭光, 主编
农产品加工工艺学2014.8李新华, 主编
天然产品加工工艺学2018.3高锦明, 杨志, 主编
烹饪原料加工工艺学2006.03段仕洪, 著
天然香料加工工艺学2005.10毛海舫, 李琼, 主编
钳工工艺学2004.05技工学校机械类通教材编审委员会, 编
果酒加工工艺学2015.8张秀玲, 谢凤英, 主编
电工工艺学2011.10《技工学校机械类通用教材》编审委员会, 编
船体冷加工初级工工艺学2006.刘向东, 主编
焊工工艺学2005.01《技工学校机械类通用教材》编审委员会, 编
植物精深产品加工工艺学2007.01赵垦田, 主编
金属工艺学课程设计1999.07丁殿忠等, 编著
粮油食品加工工艺学2005.08陆启玉, 编著
车工工艺学2013.8《技工学校机械类通用教材》编审委员会, 组编