完美烘焙好时光2010.4孙春娜, 著 烘焙好时光2015.3(日) 下永惠美, 著 慢享烘焙好时光2018.10董辉, 主编 烘焙时光2007.萨巴蒂娜, 主编 烘焙门店巡检手册2017.10娇点烘焙, 著 烘焙门店年度预算2017.10娇点烘焙, 著 中国烘焙大师2017.11中际烘焙协会, 主编 烘焙店面管理手册2015.11娇点烘焙, 编著 质量与食品安全管理手册2017.10娇点烘焙, 著 完美的家庭烘焙2013.6李阳, 姜文强, 主编 烘焙技术宝典2019.4T DESSERT乐得国际烘焙学院, 著 烘焙技术宝典2019.10T DESSERT乐得国际烘焙学院, 著 小美的烘焙时光2013.12小美, 著 时尚烘焙经典2003.07张鸿斌, 编著 好时光2016.10鲁娟, 著