安全放心的新食品资源2016.1中国农村技术开发中心, 新食品资源健康产业联盟, 编 走近新食品资源2016.1中国农村技术开发中心, 新食品资源健康产业联盟, 编 食品安全治理文集2016.1食品安全治理协同创新中心, 编著 食品安全治理蓝皮书2015.6食品安全治理协同创新中心, 主编 上海市食品从业人员食品安全知识培训教程2019.11上海市食品安全工作联合会, 编 上海市食品从业人员食品安全知识培训教程2019.5上海市食品安全工作联合会, 编 食品安全生产培训教程2019.4上海市食品安全工作联合会, 编 食品安全百科全书2020.3(美) 雅思敏·莫塔吉米, (美) 杰拉尔德·莫伊, (美) 尤恩·托德, 主编 食品安全100问2014.4国家食品安全风险评估中心, 编写 食品安全知识题库2019.12浙江省食品安全委员会办公室, 编 食品安全ABC2016.12云南省食品安全管理学院, 编 食品安全100问2018.国家食品安全风险评估中心, 编著 食品安全科普知识手册2018.3石家庄市人民政府食品安全委员会办公室, 石家庄市食品药品监督管理局, 编 食品安全就在您的手中2011.12上海市餐饮服务从业人员食品安全培训推荐教材编委会, 组编 食品安全就在您的手中2012.6《上海市餐饮服务从业人员食品安全培训推荐教材》编委会, 组编