安全优质肉羊生产与加工2005.01全国三绿工程工作办公室组, 编
安全优质肉牛的生产与加工2004.全国三绿工程工作办公室, 组编
安全优质肉鸡的生产与加工2004.03全国三绿工程工作办公室组, 编
安全优质果品生产与加工2004.05张安盛, 王少敏, 主编
安全优质生猪的生产与加工2004.全国三绿工程工作办公室, 中国畜牧兽医学会兽医食品卫生学分会, 组编
安全优质蛋鸡生产与蛋品加工2005.全国三绿工程工作办公室, 组编
优质肉羊生产指南2003.05普志平等, 主编
优质安全羊肉生产、加工及质量控制关键技术2018.4唐善虎, 牛春娥, 主编
安全优质水产品的生产与加工2005.01全国三绿工程工作办公室, 组编
羊肉与肉羊生产2016.10马章全, 木乃尔什, 编著
优质肉羊生产技术2004.04阿布都拉·肉孜, 编写
羊肉加工与质量控制2016.2张德权, 主编
优质安全兔肉的生产与加工2004.03全国三绿工程工作办公室, 主编
羊肉加工品质学2018.11张德权, 李铮, 李欣, 侯成立, 著
柑橘安全优质高效生产与加工技术2016.6蒋迎春, 潘思轶, 著