安全优质生猪的生产与加工2004.全国三绿工程工作办公室, 中国畜牧兽医学会兽医食品卫生学分会, 组编
安全优质肉牛的生产与加工2004.全国三绿工程工作办公室, 组编
安全优质肉鸡的生产与加工2004.03全国三绿工程工作办公室组, 编
安全优质果品生产与加工2004.05张安盛, 王少敏, 主编
安全优质肉羊生产与加工2005.01全国三绿工程工作办公室组, 编
安全优质蛋鸡生产与蛋品加工2005.全国三绿工程工作办公室, 组编
安全优质水产品的生产与加工2005.01全国三绿工程工作办公室, 组编
果蔬制品的安全生产与品质控制2004.07张欣等, 编
机械制造与加工企业安全生产隐患排查治理指导2008.《安全生产隐患排查治理指导丛书》编委会, 编
优质安全兔肉的生产与加工2004.03全国三绿工程工作办公室, 主编
果品安全生产手册2014.5王涛, 主编
安全生产理论与实践2008.02平顶山市安全生产监督管理局, 编
粮食行业安全生产知识读本2008.10国家粮食局, 编著
地质勘查职工安全生产教程2014.7《地质勘查职工安全生产教程》编写组, 编著
安全生产管理2005.11深圳市安全生产教育中心, 编