餐巾折花艺术2012.7沈瑗, 主编 姜椿芳文集2012.6姜椿芳, 著 奇才·姜夔2016.9张宇光, 朱晋平, 主编 姜二嫚的诗2019.11姜二嫚, 著 厨神的家庭餐桌2019.8(日) 野永喜三夫, (日) 谷升, (日) 佐藤护, (日) 菰田欣也, 著 我们祖先的餐桌2020.9中国国家博物馆, 著 姜振国的诗2012.12姜振国, 著 姜椿芳纪念集2008.11姚以恩, 姜妮娜, 姜抗生, 编 抗癌餐桌2013.1韩国癌症协会, 韩国营养协会, 著 餐桌礼仪2007.03(美) 维萨 (Visser,M.) , 著 从农田到餐桌2017.5《从农田到餐桌 : 农产品质量安全150问》编委会, 编 端上餐桌的中药2009.01吴启南, 主编 宝宝的美味餐桌2017.6郭济访, 编著 我们祖先的餐桌2018.12中国国家博物馆, 著 厨神的家庭餐桌2019.8(日) 笠原将弘, (日) 小林武志, (日) 和知彻, (韩) 金顺子, 著