天然食用香料与色素2014.8(印) 安托卡伦 (Attokaran,M.) , 著
天然食用色素化学2015.7马自超, 陈文田, 李海霞, 编著
天然食用色素的生产与应用2003.10原毅, 编著
天然香料与合成香料2018.1杨靖, 陈芝飞, 主编
食用香料手册2004.孙宝国, 编著
天然色素2004.项斌, 高建荣, 编
天然香料健康图典2017.8纪红兵, 肖作兵, 牛云蔚, 编著
食用合成香料2012.刘玉平, 编著
广西天然香料2015.5刘绍华, 田兆福, 主编
天然香料工艺学2020.6易封萍, 毛海舫, 主编
云南特色天然香料资源开发与利用2011.6秦太峰, 周铁生, 主编
新合成食用香料手册2004.08舒宏福, 编
植物精油和天然色素加工工艺2005.08罗金岳, 安鑫南, 主编
天然香料主成分手册2018.4李小兰, 张峻松, 主编
天然香料产业发展设计2014.8王有江, 主编