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天然食用色素化学2015.7马自超, 陈文田, 李海霞, 编著 天然食用色素的生产与应用2003.10原毅, 编著 天然食用香料与色素2014.8(印) 安托卡伦 (Attokaran,M.) , 著 天然色素2004.项斌, 高建荣, 编 色素化学2005.08(瑞士) 左林格 (Zouinger,H.) , 著 天然色素生产技术及应用2007.03陈运中, 主编 饲用色素的生产与应用技术2009.9陶正国, 主编 植物精油和天然色素加工工艺2005.08罗金岳, 安鑫南, 主编 天然糖化学2012.10屠鹏飞, 主编 天然有机产物化学2007.01吴立军, 主编 天然染料及其染色应用2020.10于颖, 著 天然产物化学2010.8李炳奇, 马彦梅, 主编 天然产物化学2003.12徐任生, 叶阳, 赵维民, 主编 航空航天化学概论2019.3江雷, 朱英, 著 天然气化工与利用2011.2王俊奇, 张钊, 郑欣, 编著
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