大豆深加工2016.5马涛, 张春红, 主编
大豆深加工技术2004.07江洁等, 编
大豆深加工技术2010.9李荣和, 姜浩奎, 主编
稻米深加工2004.03姚惠源, 主编
稻米深加工2020.2马涛, 朱旻鹏, 主编
玻璃深加工2011.3方久华, 主编
玉米深加工2008.06马涛, 主编
咖啡深加工2014.郭芬, 主编
大豆深加工的原理发现与技术发明2016.10李荣和, 姜浩奎, 著
茶叶深加工2013.9何春雷, 杜晓, 李品武, 编著
茶叶深加工学2012.2林金科, 主编
豆制品深加工技术2005.12吴坤, 任红涛, 编著
豆类深加工技术2009.03肖军, 主编
茶叶深加工学2020.3何春雷, 主编
果品深加工技术2009.刘玉田, 孙祖莉, 主编