大理啤酒那些事2015.11杨泽彪, 著
在麦田呼吸啤酒的香气2008.08青岛啤酒股份有限公司, 编
世界经典啤酒品鉴2016.1日本啤酒文化研究会, 日本啤酒记者协会, 编
青岛啤酒纪事2003.08刘燕霞, 主编
青岛啤酒2003.08青岛啤酒集团, 著
啤酒不凡2018.7株式会社日本啤酒杂志协会, 监修
乐陵抗战那些年那些事2015.6《乐陵抗战那些年那些事》编委会, 编著
啤酒分析检测技术2012.8宗绪岩, 主编
啤酒2003.06卜琳华, 主编
啤酒的科学2017.11(美) 兰迪·穆沙 (Randy Mosher) , 著
啤酒厂三废处理及综合利用2009.01王晨, 蒋文强, 主编
喝自己酿的啤酒2011.5高岩, 著
啤酒酿造技术2004.03周广田等, 编
啤酒2004.01(英) 特雷纳 (Trayner,K.) , 著
现代啤酒工艺技术2007.07周广田, 主编