大厨不传的炒菜秘诀200招2010.3悦然文化, 编
大厨不传的做菜秘诀2012.12《美食天下》编委会, 编
大厨不传的调味秘诀2012.12《美食天下》编委会, 编
大厨私房秘诀800招2005.朱秋桦, 编著
大厨私房秘诀800招2005.朱秋桦, 编著
大厨私房秘诀800招2005.朱秋桦, 编著
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大厨私房秘诀258招2007.06蔡万利, 著
大厨私房秘诀208招2006.出版菊文化, 编著
大厨私房秘诀2005.高钢辉, 编著
大厨私房秘诀2005.朱秋桦, 编著
大厨不传的烹调技法2015.9颜廷庄, 窦洪波, 双福, 主编
美味小炒菜2015.10美味厨房编写组, 编著
大厨私房秘诀2005.蔡万利, 著
大厨不传的1001烹调秘籍2011.12陈志田, 主编