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饲料添加剂及其安全应用2017.11张杰, 著 食品添加剂在饮料及发酵食品中的应用2005.05胡国华, 主编 食品包装与食品添加剂2006.09李宪华, 编著 食品添加剂2014.12刘钟栋, 刘学军, 主编 食品添加剂2013.3黄文, 主编 食品添加剂2013.4迟玉杰, 主编 食品添加剂2019.11孙平, 主编 食品添加剂生产技术2016.5宋小平, 主编 舌尖上的食品添加剂2013.1王旭峰, 主编 饲料添加剂生产与应用技术2013.10韩长日, 吴伟雄, 宋小平, 主编 超市商品中隐藏的添加剂危险2015.3(日) 安部司, 著 绿色饲料添加剂2008.12徐奇友, 马建章, 主编 功能性食品添加剂2006.01潘道东, 主编 电镀添加剂与电镀工艺2011.2王桂香, 张晓红, 主编 食用胶的生产、性能与应用2003.03詹晓北, 主编
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