外行烧菜2003.04张家伟, 汪旦琦, 吕云媛, 编著
烧菜2004.09郭远光, 编著
食疗烧菜2004.08王守国, 主编
可口烧菜2006.10牛国平, 牛翔, 编著
巴蜀烧菜2004.01罗光, 主编
巴蜀烧菜2008.11罗光, 主编
家常烧菜精选2013.12吴杰, 吴昊天, 主编
原味烧菜2005.04黄春生, 邓耀荣, 编著
烧菜入门2004.卢红华, 王爱明, 编著
原味烹烧菜2008.10典尚文化编委会, 编著
烧菜跟我学2009.11利盛莉, 主编
原味烹烧菜2008.05典尚文化编委会, 编著
外行煲汤2004.09张家伟, 眭琴, 吕云媛, 编著
一学就会做烧菜2011.1犀文图书, 编写
超级美味烧烤2013.5明辉, 编著