冰箱2015.4甘智荣, 主编
深冷技术2018.10边瑾, 主编
时尚花式冰饮大全2011.7(日) 永濑正人, 编著
虫人复活·暗夜猫人2015.4(美) 斯坦, 著
冰温贮藏技术在肉品保鲜中的应用2016.12朱迎春, 著
冷冻方便食品加工技术及检验2005.02张文叶, 主编
冰冰的吃2012.7李淂跃, 等编著
速冻食品的品质控制2007.09张国治, 温纪平, 编著
冰冰爽的夏日甜点2018.6梁凤玲, 著
亚低温脑保护的研究进展2007.04孙洁, 刘萍, 凌斌, 主编
牛冷冻精液生产与质量检验标准化作业手册2015.6金穗华, 主编
冰淇淋加工工艺与配方2007.10蔺毅峰, 主编
软冰淇淋生产工艺与配方2008.02刘梅森等, 编著
深度冷冻2019.9(美) 科迪莉亚·埃文斯, 改编
速冻食品加工技术2008.02隋继学, 主编