基于利益相关者视角的马铃薯主食产业化推进策略研究2019.9逄学思, 郭燕枝, 著 马铃薯产业开发与全营养主食消费指南2016.2中国农业科学院, 农业部食物与营养发展研究所, 编著 马铃薯产业与中国式主食2016.6屈冬玉, 陈伊里, 主编 马铃薯栽培与产业化经营2018.陈建林, 主编 马铃薯的妙用及种植2009.08《马铃薯的妙用及种植》编写组, 编著 典型区域马铃薯主食产业化推进的经验做法及竞争力比较研究2019.8黄泽颖, 郭燕枝, 孙君茂, 著 千变万化的马铃薯主食食谱2015.12张泓, 主编 马铃薯，中国新主食2018.5蔡仁祥, 许光治, 主编 马铃薯简史2020.6陈萌山, 孙君茂, 郭燕枝, 王秀丽, 著 马铃薯主食产品及产业开发宣传提纲2015.7中国农业科学院, 编 中国马铃薯产业发展研究2013.7农业部优质农产品开发服务中心, 组编 马铃薯主粮化产业开发技术2015.11高广金, 李求文, 主编 马铃薯产业与脱贫攻坚2018.6屈冬玉, 陈伊里, 主编 云南省马铃薯产业发展概述2018.5云南省农业技术推广总站, 编 马铃薯营养价值与主食产品2017.12蔡仁祥, 成灿士, 林宝义, 主编