地道北京菜2006.06艾广富, 马震云, 李荣云, 编著
北京菜2004.涂希, 编著
美味北京菜2009.9曹冈, 编著
民间经典北京菜2012.7好豆网, 编
北京菜篮子2016.6北京市价格监测中心, 编
美味北京菜600款2003.09肖桂林, 主编
北京菜市口2015.1张明, 著
京菜精华2004.11吴杰, 郭玉华, 主编
京菜经典2009.10张铁元, 张仁庆, 编著
北京志2014.10北京市地方志编纂委员会, 编著
当代北京菜篮子史话2007.10杨铭华, 焦碧兰, 孟庆如, 著
北京市地名志2020.10北京市地名志编纂委员会, 编
北京市地名志2020.10北京市地名志编纂委员会, 编
北京市地名志2020.10北京市地名志编纂委员会, 编
北京志2019.12北京市地方志编纂委员会, 编著