在家也能做烘焙2016.6(西) 阿里巴尔萨卡, 著 在家学烘焙2013.5黎国雄, 主编 在家学烘焙2015.8杨桃美食编辑部, 主编 在家轻松做饼干2017.9舒客烘焙生活馆, 编著 烘焙门店巡检手册2017.10娇点烘焙, 著 在家轻松做蛋糕2017.7舒客烘焙生活馆, 编著 烘焙门店年度预算2017.10娇点烘焙, 著 在家轻松做面包2017.9舒客烘焙生活馆, 编著 中国烘焙大师2017.11中际烘焙协会, 主编 好评餐厅菜在家也能做2015.6杨桃美食编辑部, 主编 烘焙店面管理手册2015.11娇点烘焙, 编著 质量与食品安全管理手册2017.10娇点烘焙, 著 烘焙技术宝典2019.4T DESSERT乐得国际烘焙学院, 著 烘焙技术宝典2019.10T DESSERT乐得国际烘焙学院, 著 中级烘焙工2004.07国家劳动和社会保障部职业技能鉴定中心, 中国焙烤食品糖制品工业协会, 编