国际饭店业概论2019.邓俊枫, 编著
国际饭店2017.2(美) 查克·严·吉 (Chuck Yim Gee) , (美) A.J.辛格 (A. J. Singh) , 著
国际饭店集团管理2006.10邓峻枫, 编著
国际饭店集团管理2005.07邓峻枫, 著
饭店业概论2017.4刘筏筏, 主编
新编饭店概论2019.8卢静怡, 顾燕云, 主编
饭店管理概论2007.06翁钢民, 主编
现代饭店管理概论2003.08吴宝宏, 编著
中国饭店概览2004.03中国旅游饭店业协会, 编
旅游饭店管理概论2008.06邢夫敏, 主编
新编旅游饭店管理概论2003.02刘裔远, 编著
中国饭店年鉴2011.4中国旅游饭店业协会, 编
饭店业国际法律实务2003.12(美) 巴思, 著
酒店管理概论2017.12马艳国, 著
中国旅游饭店业二十年2006.11中国旅游饭店业协会, 编