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食品安全2012.9中国科协科普部, 中国食品科学技术学会, 编
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中小学生食品安全知识手册2012.4中小学生食品安全教育编委会, 编
上海市食品从业人员食品安全知识培训教程2019.11上海市食品安全工作联合会, 编
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安全生产许可证条例、国务院关于进一步加强安全生产工作的规定2004.02国务院法制办公室, 编