蔬菜营养与品质2009.王正银, 主编
食用农产品营养功能成分检测全书2017.10陆柏益, 主编
园艺产品采后处理实验实习指导2017.8周会玲, 主编
大麦(青稞)营养分析及其食品加工2015.1朱睦元, 张京, 主编
酸奶的健康密码2013.3上海市食品学会乳酸菌专业委员会, 上海市预防医学会微生态学专业委员会, 上海市微生物学会食品微生物学专业委员会, 编
产品质量案件2005.06中国法制出版社, 编
石油产品质量检验2015.12《石油产品质量检验》编写组, 编
园艺产品采后生物学基础2011.6田世平, 罗云波, 王贵禧, 主编
园艺产品贮藏加工学综合实验指导2014.4李君兰, 康慧仁, 编著
食物成分与食品添加剂的分析方法2008.08(土) 奥特莱斯, 著
天然气及石油产品分析2006.廖克俭, 主编
零食能量及营养素图谱2008.翟凤英, 张兵, 于冬梅, 主编
产品质量鉴定案例分析2009.9韩光, 贾中辉, 编著
资源性产品质量检验2016.6《资源性产品质量检验》编写组, 编
农产品质量与安全常识2011.9《农产品质量与安全常识》编写组, 编著