回族清真美食文化2010.9洪梅香, 刘伟, 编著
中国清真美食地图2010.9文子, 编著
清真美食烹调方法2016.10尤努斯·汗木都, 编
巍山回族饮食文化2015.3巍山彝族回族自治县回族学会, 编
资阳美食文化2019.8杜莉, 陈祖明, 主编
高邮美食文化2007.09姜玲, 主编
陕西美食文化2017.9彭珂珊, 李永红, 唐林, 编著
绍兴美食文化2013.12周珠法, 编著
客家美食文化2019.11杨主泉, 杨满妹, 著
北江美食文化故事2015.10谭炳和, 雷涣勤, 编著
贵州美食文化2014.6吴茂钊, 著
桂林美食文化趣谈2017.5王清荣, 主编
当代回族饮食文化2014.7李德宽, 著
旅游美食文化2018.刘勤, 曾伟军, 主编
渭南美食文化2017.12渭南市政协文史和港澳台侨委员会, 编