回族宴席曲荟萃2008.12杨玉经, 主编
河洲回族宴席曲2012.9尤努斯·周梦诗, 编著
大通回族宴席曲2019.10马世君, 整理
西北地区回族宴席曲及其音乐特征2016.汪平, 著
河州宴席曲2005.祁明芳, 编著
巍山回族饮食文化2015.3巍山彝族回族自治县回族学会, 编
宴席设计实务2003.06周宇, 颜醒华, 主编
宴席设计实务2020.6王元海, 邓介强, 著
回族简史2009.03《回族简史》编写组, 编写
曲靖回族历史与文化2010.马明勤, 主编
东方印象2019.9黄荟, 曲
回族谚语2016.3昌吉回族自治州文联, 编
回族学论坛2003.09中国回族学会, 编
回族学论坛2004.09中国回族学会, 编
宴席设计实务2015.1周宇, 颜醒华, 钟华, 主编