四川老字号名小吃2010.11杨硕, 屈茂强, 主编
四川老字号经典面食2013.11杨硕, 主编
四川小吃大全2012.3舒国重, 编著
绍兴老字号2012.12绍兴市政协文史资料委员会, 绍兴老字号企业协会, 编
经典四川小吃2017.1舒国重, 著
四川风味小吃2003.07李乐清, 傅满云, 编著
四川民间小吃大观2004.10彭鹏, 著
老字号2018.3王红, 编著
四川名菜与名小吃典故与制作2005.06杨硕, 编著
老字号2012.5老舍, 著
天津老字号2019.3黑广菊, 张威, 主编
湖南老字号2017.8湖南省政协文史学习委员会, 编
云南老字号2014.6云南省商务厅, 云南信息报社, 联合编著
商州老字号2019.商洛市人民政府地方志办公室, 编
松江老字号2020.上海市松江区地方志办公室, 编